| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | ||
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 881克 | 五香豆干热量/卡路里1708千卡 | |||

1、我用的是千叶豆腐,口感比较好,切厚片

2、鸡翅洗净

3、准备好用料

4、鸡翅在开水去血

5、干锅把料放进去炒一下

6、倒生抽,味极鲜,料酒,不要加水

7、把鸡翅放进去

8、煮一会儿开了放千叶豆腐,调小火

9、盖上锅盖小火煮25分钟,中间可以翻两次,避免粘锅

10、成品

11、因为是北方人啊,就是爱吃面食,
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、强身健体、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有减肥、健胃、开胃消食等功效;可与茄子、豆腐、白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有中寒呕逆、胃部胀闷、温阳散寒等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、祛脂降压、解毒等功效;可与黑芝麻、草莓、五味子搭配;
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