| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 912克 | 西红柿烩热量/卡路里339千卡 | |||

1、洋葱切片。

2、土豆切厚片。

3、西红柿切块。

4、热锅热油。

5、加入洋葱片翻炒。

6、加入土豆翻炒。

7、加入一点生抽,一点醋,一点五香粉,一勺盐。

8、加入西红柿翻炒。

9、加入一些水,盖上锅盖。焖一会儿。

10、出锅前翻炒几下。
西红柿烩味道很鲜美。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、护肤、祛雀斑等功效;可与卷心菜、山楂、菜花搭配;与土豆、鱼肉、草鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、补钙、延缓衰老等功效;可与猪肝、松子、猪肉搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、利水消肿、美容养颜等功效;可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配;与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、帮助消化、活血等功效;可与猪骨、土豆、桑葚搭配;与水芹菜、茼蒿、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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