羊肉丸子汤的热量/卡路里_羊肉丸子汤的做法

1、最压箱底的菜谱：羊肉剁碎，边剁边加水。剁成肉馅后，肉馅里加入一些盐，锅里放清水煮开，很少量的水哦，一碗多就够了，或者两小碗水，下丸子，用手捏成小球往下下。最后出锅前洒香菜少许盐和干辣椒。别的什么也不放，味道绝了。秘诀就是水一定不能多，否则汤很没羊肉鲜的味道，千万不能放别的调料。如果没那么好吃一定是量掌握得不好，我做的比饭店好吃很多哦

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、补肝明目、补精血等功效；可与白果、香菜、辣椒搭配；与板栗、梅干菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、促进消化、祛腥膻等功效；可与胡萝卜、羊排、虾搭配；与猪里脊肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、促进消化等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、降血糖、促进消化等功效；可与圆白菜、娃娃菜、虾搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

羊肉丸子汤的热量和减肥功效