| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 当缸豆被红烧烧和油焖焖热量/卡路里709千卡 | |||

1、把缸豆洗干净,去头去尾(容易有毒素)。切成7cm左右长度。再冲洗干净,沥干,不要浸泡。

2、大货 热锅,热油。

3、倒入缸豆

4、翻炒

5、略变色后,加入水。

6、盖盖,焖3分钟

7、焖完后的豆角,应该软了

8、放老抽,生抽,盐。

9、翻炒一下。

10、盖盖焖3分钟。

11、放入糖,鸡精,翻炒7秒出锅。软烂了。

12、小时候的味道

13、show time

14、单一食材的美味

15、这个盘子我很喜欢 呵呵
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、止血、消毒等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、增进食欲、促消化等功效;
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