| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 千叶豆腐热量/卡路里1067千卡 | |||

1、准备材料。

2、木耳和银耳泡发。

3、凉锅热油,放入肉片煸炒。

4、肉片变色后放入姜丝、葱段和蒜片炒香。倒进千页豆腐片翻炒几下。

5、放入木耳和银耳煸翻炒几下后,倒进小半碗水咕嘟一下。

6、放进辣椒和少许盐。

7、等水稍微一收就出锅,有点汤汁比较好吃。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补肾气、滋阴等功效;可与山楂、小白菜、鸡腿菇搭配;与明虾、荞麦、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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