| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 853克 | 饺子热量/卡路里2187千卡 | |||

1、和面,盖上保鲜膜醒面20分钟 然后自己擀面,成巴掌大小,半透明

2、肉切丝放入酱油,生抽,盐,地瓜粉拌匀 菜切丝 鸡蛋打好搅拌 !大火油烧热,关火,放鸡蛋,趁热搅拌,成固体后捞出!!放油,炒肉 小伙 一点一点 熟了后捞出,用锅内剩余的油炒菜,放盐!!!最后把菜汤倒掉,全部材料放进去拌1分钟

3、自己包,皮周围沾水再捏,不然会散
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补钙、补虚等功效;可与大蒜、韭菜、黑木耳搭配;与刀豆、驴肉、龟相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、消除疲劳、解渴利尿等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、解热烦等功效;可与基围虾、明虾、丝瓜搭配;与茶叶、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、和血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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