| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 1329千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 812克 | 蛋炒饭LZR热量/卡路里1887千卡 | |||

1、卷心菜切丁,火腿切丁,鸡蛋放入少量盐和鸡精打散备用。

2、卷心菜

3、火腿

4、鸡蛋

5、将鸡蛋炒熟盛出备用。

6、放入卷心菜翻炒至变色。

7、放入少量酱油翻炒片刻。

8、加入火腿丁翻炒均匀。

9、将米饭弄散加入翻炒,加入炒好的鸡蛋,可以把鸡蛋弄碎些,记得把火调小些。

10、完工。ZR和女儿津津有味地全部消灭。哈哈!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、和五脏、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、滋阴润燥等功效;可与紫菜、韭菜、基围虾搭配;与甲鱼 、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、延缓衰老等功效;可与西红柿、猪肉、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与茄子、冬瓜、丝瓜搭配;与菱角、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有防癌、补脾、促生长等功效;
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