| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 蔓越莓乳酪面包热量/卡路里1310千卡 | |||

1、高筋面粉,糖,盐,鸡蛋,牛奶,酵母,黄油混合,揉出膜,表面盖上保鲜膜发酵至两倍大

2、面团排气,分为四等份,滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟

3、奶油奶酪,糖,蔓越莓干混合,搅拌均匀

4、把面团擀开,包上馅料

5、放入模具中

6、烤盘放入烤箱,底下放一碗热水,打开发酵功能50-60分钟

7、一小时左右面团发酵至两倍大

8、表面刷蛋液,撒适量杏仁片

9、烤箱预热180°,烤盘放在中下层,上下火180°烤20分钟

10、来试试吧~
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防便秘、养颜等功效;可与木瓜、桃、草莓搭配;与鸡蛋、酒、果汁相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、调味等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、促进消化等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、茼蒿、紫菜搭配;与鹅肉、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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