| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 974克 | 鸡腿炖饭热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡,相当于念书887分钟消耗的热量88 | |||||
1、将鸡腿去骨，然后切成小块丁。
2、在水中放入料酒，炒一下切好的鸡腿，主要去掉它的沫子。
3、然后把土豆和胡萝卜去皮之后切成小丁。和鸡腿差不多大小就好。
4、食材准备完毕，洗干净的鸡块，在切些葱段和蒜
5、然后先放葱蒜，在放鸡丁，在放土豆胡萝卜，将其炒一小会。
6、然后在加水炖，注意水不要太多也不要太少，主要看你要做多少饭，放多少水。在往里面放些盐，老抽，糖，酱油。盐可以稍微多放一点，因为还有饭呢。糖不用放太多，依据自己喜好就好，炖五六分钟。
7、然后在里面放入大米饭，一定要翻炒均匀，里面没有汤了就可以称出来了。不要觉得吓人。我是带出来好几顿的呢
8、香喷喷的鸡腿炖饭就好了。超级好吃，男票一个人吃了三盘～
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、健脾胃、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、抗衰老、降糖降脂等功效；可与醋、黄瓜、牛肉搭配；与石榴、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、促进消化等功效；可与鲈鱼、大米、圆白菜搭配；与山楂、猕猴桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
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