| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 土豆泥球热量/卡路里441千卡 | |||

1、土豆切块到水里煮烂,我是放在电饭煲里煮烂的,在沸水里煮的话,估计要二三十分钟

2、然后用各种手段捣成泥

3、把泥捏成球形,如果要做成其他诡异的形状请随意→_→任意发挥,对了⊙▽⊙之前放调料的没有发,把盐和黑椒和奶酪加进去

4、请注意,如果不想土豆在煎的过程中各种混乱,最好在蛋液中滚几下再下油锅

5、之后小火慢煎,出锅,切葱撒上,锅太丑就不放出
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、降糖降脂、抗衰老等功效;可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配;与樱桃番茄、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有保护牙齿、预防心血管疾病、促进代谢等功效;与羊肉、羊骨、莴笋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、消炎等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、美容护肤等功效;可与香椿、韭菜、小米面搭配;与牛奶、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与前腱牛肉、白灵菇、新鲜芦荟搭配;与大枣、密云小枣、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
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