| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 378千卡 | 108千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 172千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 苹果炖鱼汤热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡,相当于雪地摩托157分钟消耗的热量210 | |||||
1、食材：苹果、红枣和鲫鱼。
2、砂锅一次性加足适量的清水，放入拍松的生姜一块。
3、盖锅盖，大火烧开。
4、热锅凉油，放入择洗干净的鲫鱼。
5、煎至双面金黄。
6、捞起，放入砂锅中。
7、盖锅盖，大火烧开。
8、煮锅放入适量的食盐。
9、加入适量的清水，浸泡苹果30分钟。
10、将浸泡的苹果洗净，切块。
11、砂锅中的鲫鱼汤烧开，整锅倒入电炖锅中。
12、放入洗净的红枣。
13、放入苹果，盖锅盖，通电，大火，2小时。
14、时间到，即可断电。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、滋补、美容抗皱等功效；可与豆腐、西红柿、木耳搭配；与鸡肉、山药、火腿相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、安眠、防癌等功效；可与芦荟、银耳、番茄搭配；与白萝卜、胡萝卜、糯米相克，同食可能会引起不适；
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