| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 芝士薯球热量/卡路里1251千卡 | |||

1、准备材料。

2、鸡蛋打散,倒少许鲜鸡汁。

3、面包糠倒出来,鸡蛋打匀,芝士切小方块。

4、土豆泥切薄块蒸熟后盛出,倒入鲜鸡汁拌匀,压成细腻的泥状。

5、取适量土豆泥,包住一块小芝士,搓成薯球。

6、滚玉米粉。

7、再滚一层鸡蛋液。

8、最后裹上面包糠。

9、全部做好,锅里倒油,中小火炸至金黄。

10、炸好出锅。

11、看这里面的芝士,配上鲜鸡汁土豆泥,味道非常棒!念同学说:妈妈,好吃的我把舌头都要吃下去了。娃说的是真的,真的非常鲜美,脆脆的皮,鲜鲜的泥,还有浓郁的芝士…
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、宽肠通便、养颜等功效;可与豇豆、黄瓜、豆角搭配;与樱桃番茄、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、保护牙齿、保护眼睛等功效;与莴笋、杨桃、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与荠菜、苋菜、牡蛎 搭配;与甲鱼 、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、治便秘、预防便秘等功效;
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