| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 鸡汁豆皮包热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡,相当于擦洗地板86分钟消耗的热量228 | |||||
1、成品1
2、成品2
3、准备好材料
4、肉馅中加入太太乐鲜鸡汁
5、加入其它的辅料
6、豆皮事先泡软备用，另外准备一些捆绑的香葱或者韭菜
7、顺一个方向搅拌至粘稠状态
8、根据自己需求大小取一片腐皮放上适量肉馅（量不要太多，太满容易破）
9、收口用香葱或者韭菜扎下
10、放入锅内水开后5分钟左右就好
11、将蒸碗中的汤汁加少许水一起倒入汤锅中并加入一小勺鲜鸡汁
12、烧开后淋少许的水淀粉成薄芡
13、最后放点芝麻油调味浇在蒸好的腐皮包上即可
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、润肠胃等功效；可与卷心菜、茄子、木瓜搭配；与海虾、红豆、基围虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、解热烦等功效；可与荠菜、海虾、羊排搭配；与红薯、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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