| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 葱花鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于水中柔软体操273分钟消耗的热量240 | |||||
1、面粉倒碗里，放盐，打入两个鸡蛋。水流一定开小，不停搅拌
2、小葱切碎放入搅拌好的面糊中。面糊不宜太稀
3、平底锅烧热后倒油，油热后倒入薄薄一层面糊，中小火煎到一面变黄，翻面
4、然后继续把翻过来的这面也煎成金黄色就好啦
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、降血压、增强食欲等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与生菜、百合、圆生菜搭配；与兔肉、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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