红烧土豆肉末的热量/卡路里_红烧土豆肉末的做法

1、肉末放入调味料（葱姜酒糖胡椒粉各少许）；2、土豆削皮切棱形块；3、锅中放油烧热倒入肉末煸炒盛出，然后倒入土豆块放入葱姜块一起煸，煸到土豆块有点微黄后倒入肉末；3、放入耗油、糖、红烧酱油、鲜酱油、再喷入酒，烧一会上色后放入水，水要没过土豆，烧开后转小火，把汁收干出锅前放点鸡精，一盘简单又美味的土豆肉末就可以吃了。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、补充营养、减肥等功效；可与牛腩、豆角、牛肉搭配；与西红柿、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、滋阴等功效；可与山楂、莴笋、藕搭配；与海螺、羊肝、首乌相克，同食可能会引起不适；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通经络、延年益寿、养皮肤等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

红烧土豆肉末的热量和减肥功效