| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 629千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 枣糕热量/卡路里2324千卡 | |||
1、把所有食材准备好!
2、把和田大枣放入锅里煮,水要没过枣子,大概煮10分钟,煮软了即可!
3、把鸡蛋里加上红糖,搅拌均匀,在加入食用油!
4、把煮好的大枣去核捣成碎泥,倒入拌好的鸡蛋液里混合均匀!
5、加入低筋面粉,泡打粉,搅拌均匀,无干粉!
6、拌好的面糊倒入模具中,烤箱预热,150度45分钟!
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、补血、温胃驱寒等功效;可与小米、小米面、黑豆搭配;与牛奶、文蛤、肥牛相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防心血管硬化、高脂血症等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与生菜、青椒、荠菜搭配;与田鸡、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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