| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 纸上烤鸡腿儿热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡,相当于晾衣服444分钟消耗的热量120 | |||||
1、首先把买回来的小鸡腿洗净，根据个人爱好，有的喜欢大个鸡腿的也可以买大个些的，但是用作烧烤的还是建议买小个的容易熟
2、事先腌制鸡腿。倒入适量麻油酱油，倒入适量甜辣酱，用油刷刷均匀
3、硅油纸提前备好，洋葱买了一个其实只要半个就够了
4、平底锅洗净烧干，滴几滴食用油防止干烧，再把硅油纸铺好在上面，同样倒入适量食用油
5、由于第一次做没经验，没控制好火候火开大了，下去就烧焦了，所以提醒各位要开始烤时就开文火
6、切半个洋葱
7、把洋葱倒下去一起烤，两面金黄即可，葱香四溢
8、起锅前撒点孜然粉，盛盘后铺几叶香菜
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、祛痰利尿、消炎等功效；可与五花肉、苹果、羊排搭配；与虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、调解血液、帮助消化等功效；可与大蒜、桑葚、猪骨搭配；与羊肉、小白菜、芥菜相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、慢性咽喉炎、滋补养生等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效；
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