| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 金米鸡米花热量/卡路里1053千卡 | |||

1、鸡肉一块,切1.5厘米左右的肉丁

2、放入烤翅腌料,适量料酒,腌30分钟

3、取一块腌好的肉丁,蘸满炸鸡裹粉

4、蘸满裹粉的肉丁,放入打好的蛋液

5、蘸满蛋液后,放入有金米的容器,让肉丁表面蘸满金米,最好拿手反复捏紧。

6、这样子

7、同样再放入另一色金米中,,同样捏紧

8、如此,可爱,好看吧?

9、是不是很有食欲?

10、放入空气炸锅即可,也可油锅炸15秒。成品图
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、强筋骨、调月经等功效;可与栗子、油菜、冬瓜搭配;与芹菜、菊花、狗肾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、美容护肤等功效;可与海虾、洋葱、荠菜搭配;与鹅肉、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、降血脂、预防糖尿病等功效;
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