| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 709克 | 番茄鳕鱼汤热量/卡路里404千卡 | |||

1、鳕鱼解冻后,冲洗一下!然后鱼肉切段,放入盐、料酒、姜丝少量…提前腌制十五分钟

2、番茄洗干净后,切四大块就行,就是要保持番茄的原汁…切片容易把原汁溜掉…

3、热锅后,放入油,稍微冒烟,放入葱爆锅后,放入切大块的番茄~

4、用铲子稍微杵一下番茄,为了更快的煮开…

5、熬到差不多的时候,放入番茄酱和两杯水,大火煮开~

6、然后把腌制好的鳕鱼肉片放入锅里~再次烧开…

7、加锅盖,中火焖烧5分钟…最后放入盐,糖,蒸鱼酱油,家人喜欢吃偏酸甜的…我就会多放点糖…第一次做的话,开始少放慢慢试味道…

8、番茄鳕鱼汤…制作完成哈…
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、降血压等功效;可与芥蓝、三文鱼、圆白菜搭配;与地瓜、螃蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、预防高血压等功效;可与樱桃、北极虾、兔肉搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、镇吐、助阳等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、消炎等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、舒缓肝气等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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