蜜汁猪肉铺的热量/卡路里_蜜汁猪肉铺的做法

猪腿肉 500克、鱼露 15克、冰糖 40克、酒 5克、盐 1茶匙、食用油 2茶匙、黑芝麻适量、红曲粉（可不加） 1茶匙、鸡蛋（可不加） 1个、辣椒粉（按个人口味）适量、花椒粉（个人口味加）适量、黑椒粉（个人口味加）适量、生抽或老抽少许

1、猪肉剁碎，加调料用筷子顺时针拌均匀。
2、把搅拌好的肉馅铺在油纸上，再在上面盖一张油纸（肉在中间）用擀面杖擀成薄厚均匀的肉饼，大约3毫米厚度。放冷冻室1小时定型，（冷冻麻烦的话这步可以省略）把上层的油纸拿掉。在肉片上面刷一层蜂蜜，入烤箱，180度，中层，烤8分钟。
3、第一个8分钟烤好，拿出烤盘，把肉片翻面，再刷一次蜂蜜，第二次放入烤箱烤8分钟。
4、完成烤制，把周边不均匀的修理掉。
5、切成小片
6、切成小片
7、有没有想吃的，赶紧自己动手做吧。

猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效；可与韭菜、白菜、木瓜搭配；与基围虾、梨、百合相克，同食可能会引起不适；

鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、增加食欲等功效；

酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、降血脂等功效；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有生津通乳、养颜润肤、祛风润肠等功效；可与海带、香蕉、冰糖搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

蜜汁猪肉铺的热量和减肥功效