| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 拔丝地瓜热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡,相当于治安412分钟消耗的热量150 | |||||
1、地瓜去皮切块，炸制金黄色，取出备用！
2、锅中放少许油，加白糖熬制化开、冒泡。
3、放入炸熟的地瓜翻炒装盘！
4、撒上白熟芝麻，就可以吃了，一道甜菜就做好了！
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、降血脂、预防高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、高脂血症等功效；
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