| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 鸡米花热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡,相当于蛙泳88分钟消耗的热量600 | |||||
1、材料准备好。鸡肉切丁，大概1平方厘米的样子，放入酱油料酒腌制十几分钟。
2、把腌制好的鸡肉丁放入生粉裹匀，再放入鸡蛋液中裹匀，再放入面包糠中裹匀，油六成热的时候放入裹好面包糠的鸡肉丁，炸几分钟滤油出锅。
3、这个是炸好的，味道不错。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、添髓、调月经等功效；可与板栗、油菜、松子搭配；与芥末酱、糯米、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、牡蛎 、羊排搭配；与田鸡、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、促进排便、降血脂等功效；
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