| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | ||
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | ||
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 酸梅汤热量/卡路里820千卡 | |||

1、将七种原材料准备好,待用。

2、将材料倒入大凉杯中,倒入刚刚烧开的水。

3、静静等待十分钟,观察渐渐上色的美妙过程。

4、颜色渐渐变深。

5、一杯酸爽的夏日特饮就做好啦!放入冰箱或加入冰块口感更佳哦!
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有生津、安蛔、促消化等功效;与猪小排、猪里脊、后腿肉相克,同食可能会引起不适;
山楂干的热量98千卡(每100克);具有消积化滞、活血化淤、消食健胃等功效;可与枸杞、杜仲搭配;与海参、柠檬、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
洛神花的热量49千卡(每100克);具有清热除火、益心血管、消食等功效;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促消化、化痰、燥湿等功效;可与神曲、枳实、厚朴搭配;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗炎、抗酸、止痛等功效;与鲢鱼 、猪肉、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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