| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 小麦 | 克 | 244千卡 | 339千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1062克 | 八仙粥热量/卡路里1701千卡 | |||

1、干贝切沫,鸡胸肉剁成蓉。备好其他材料。

2、小油菜洗净,切成丝。

3、大米是之前蒸好的剩饭。。。加入小麦仁。

4、放入高压锅加入盐和少许鸡精,熬成粥。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精填髓、活血通络等功效;可与茼蒿、冬瓜、松子搭配;与鲍鱼、鲤鱼、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、预防高血压、促进胃肠蠕动等功效;可与松子、山药、豌豆搭配;与扇贝、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、促消化等功效;可与鲈鱼、草鱼、蜂蜜搭配;与茄子、红枣、杏相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、活血祛瘀、除烦渴等功效;可与枇杷、红薯、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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