| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 15千卡 | 246千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 清爽抹茶豆沙酥热量/卡路里1532千卡 | |||
 热量1532千卡,相当于滑旱冰219分钟消耗的热量420 | |||||
1、水油皮的材料活成面团晌十分钟。
2、油酥材料混在一起做成油酥
3、晌十分钟
4、分成相等量的数量晌五分钟
5、水油皮包住油酥封住口
6、擀成牛舌状
7、卷起来晌五分钟
8、在卷成牛舌状
9、再次卷起来
10、从中间切开
11、切口向下
12、稍微擀成饼，放上豆沙馅，封口
13、反过来，封口向下放
14、烤箱180°，上下火30分钟左右，根据自己的烤箱定时间
15、出炉
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、滋阴等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防心血管硬化、冠心病等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、高脂血症、肝胆病等功效；
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