| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 双丝鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于换床单436分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料：鸡蛋、胡萝卜丝、莴笋丝
2、面粉
3、将胡萝卜丝、莴笋丝合入面粉中，打入鸡蛋。
4、随后，加点料酒。
5、加点盐
6、加点鸡精
7、倒入适量的水
8、拌匀成面糊
9、接着，取平底锅置火上倒油烧热。
10、然后，将面糊倒入平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
11、出锅，装盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、百合、丝瓜搭配；与味精、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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