泡椒凤爪的热量/卡路里_泡椒凤爪的做法

1、超市买来的凤爪洗净，煎掉指甲，剁成两半。可惜昨晚因儿子今天要开学，各种忙乱，很多步骤忘了拍图，只好多用语言叙述
2、锅里加水，放入花椒、大料、姜片（也可以倒点料酒），煮开后放入鸡爪，再煮八至十分钟。捞出鸡爪过凉，洗净。准备一个保鲜盒，将泡椒连同泡椒水与凤爪一起倒入，泡椒水要淹没凤爪。放冰箱冷藏室冷藏
3、经过一晚上的浸泡，凤爪已经饱吸了泡椒的真味。第二天一早，便可装盘享用了。佐餐美美哒……

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、消除皱纹、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、保健皮肤、降脂减肥等功效；可与小白菜、娃娃菜、白菜搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解鱼蟹毒、解药毒等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、芳香健胃、治疗高血压等功效；

大料的热量195千卡（每100克）；具有健胃、增进食欲、行气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

泡椒凤爪的热量和减肥功效