| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 豆腐干烧中翅热量/卡路里266千卡 | |||

1、材料:中翅(已清洗)

2、豆腐干、

3、配料:桂皮、大料

4、将豆腐干放在案板上切开,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入中翅翻炒翻炒。

6、随后,搁入桂皮、大料,倒入一些清水,加点料酒煮开。

7、接着,合入切开的豆腐干,加点盐、生抽、冰糖。

8、调味煮开。

9、煮至汤汁浓稠,即成。

10、出锅,装盘。
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肺健肤、补脾益胃、抗血管等功效;可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
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