| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫苏 | 克 | 435千卡 | 174千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 银莲煮紫苏酱热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡,相当于踢键子177分钟消耗的热量300 | |||||
1、把新鲜的银莲洗干净，切开十字花型这样更容易入味。
2、放生油先炒一下银棯，加入白沙糖一起炒均匀。
3、15分钟后放紫苏炒10分钟，然后把原油面豉酱放下去煮10分钟收火，起锅。
4、用陶瓷碗装起来，冷却后放冰箱储存。随吃随用，可冷藏。
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有止痛、定喘、和血等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、高脂血症等功效；
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