| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 青稞 | 克 | 342千卡 | 342千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 饮用水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 2404克 | 青稞参饼热量/卡路里6155千卡 | |||
 热量6155千卡,相当于摩托艇运动2462分钟消耗的热量150 | |||||
1、青稞焯水备用，面粉加水，和柔加青稞、人参、砂糖和橄榄油和成面糊
2、给面团加入适量盐，放入酵母发酵30分钟后，把面团分成小块，其次把小块揉成一个饼
3、放油烧热后放入青稞饼炸成金黄色即可，可以拿小碗挤上一点炼乳沾着吃
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、治疗高血压等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防癌等功效；
饮用水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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