| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 106千卡 | 264千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 超好吃微波炉版黄油曲奇热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡,相当于坐车1048分钟消耗的热量60 | |||||
1、所有材料都在这里了 严格按照克数啊
2、鸡蛋打散和黄油一起隔水加热 千万不要温度太高 黄油会糊 蛋黄会熟了 图忘记拍了 然后加入面粉和糖粉的碗揉均匀 请严格按照克数因为是正好的
加入蔓越梅或者红枣
3、整成长条 建议小一点 毕竟不是烤箱 太大块 中间糊了可能性很高
4、放在保鲜膜里面 冷冻一小时 这个很重要的
5、拿出来就是如此固体有点硬但是总体有弹性 切块
6、可以看到横截面很细腻 下面铺油纸 微波炉 中火2分钟
7、你会看到中间不停冒油 再一分钟 试下熟不熟 接下去 我加了3个30秒 2个15秒 可以看到油纸上有油渗出的 中间略干就好了 千万别追求硬 因为这是微波炉 硬就糊了
8、然后你可以看到 冷了就有点硬了
9、相当相当的好吃 像曲奇
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、防癌、治疗高血压等功效；可与莲子、黑豆、冬瓜搭配；与黄瓜、牛奶、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、滋阴等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、补水、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、苋菜、百合搭配；与兔肉、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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