| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 183克 | 牛油果三明治夹sunny side up煎蛋热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡,相当于开会188分钟消耗的热量90 | |||||
1、牛油果压成泥加盐和胡椒粉
2、煎一个sunny side up，加盐和胡椒粉
3、抹牛油果泥，铺上煎蛋
4、来看看这个娇嫩的小蛋黄
5、一点点油 两面煎黄
6、斜角切两刀，出锅摆盘～
7、配菜是培根煎土豆小紫薯和薏仁红豆浆
8、小胖吃得好开心～
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有帮助消化、呼吸道感染、预防高血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、健脑益智等功效；可与苋菜、银鱼、桂圆肉搭配；与鹅蛋、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、温中下气、帮助消化等功效；
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