| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 番瓜菜饼热量/卡路里1107千卡 | |||

1、把番瓜插成丝

2、放入鸡蛋两个,两个比较好,我家里只剩一个了没办法

3、加适量的盐

4、加入适量面粉

5、把上述食材都混合均匀

6、加入水,搅拌均匀

7、油锅加热,放入饼,煎熟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效;可与辣椒、苋菜、菠菜搭配;与鹅、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与腑肋牛肉、前腿牛肉、牛头搭配;与苦苣、熏干、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清污解毒、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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