| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 426千卡 | 328千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 23千卡 | 325千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 芝士卷边基围虾披萨热量/卡路里1734千卡 | |||

1、活基围虾洗净隔水蒸10分钟,同时蒸青豆,虾取出剥皮去虾线,青豆再蒸10-20分钟

2、蒸虾的时候把番茄、洋葱、大蒜切碎

3、把两种面粉、白糖、酵母粉、温水都加在一起和成面团

4、加入用微波炉融化后的黄油,揉到黄油完全被面团吸收,盖上保鲜膜常温下发酵至两倍大

5、面团发酵的时候,把披萨酱食材里的黄油下锅加热,融化后加洋葱、大蒜炒香

6、下番茄、盐、白糖,继续翻炒

7、将水份炒干即可出锅

8、把小面团赶成长方形,在长方形的最上方中间放切好的芝士

9、把下半部分长方形面皮对折上去,两边捏紧

10、再把两个边捏到一起

11、把大面团赶成圆饼,用叉子扎上排气孔,摆在铺好油纸的烤盘上,边缘摆上刚做好的芝士卷边,预热烤箱180度,上下火,烤10分钟取出

12、刷披萨酱,放芝士、剥皮去虾线的基围虾、青豆、玉米粒

13、最上面再铺一层芝士,烤箱200度,上下火,烤15分钟

14、取出,撒上热水泡完、凉水洗净的葡萄干,ok啦!卷边里的一部分芝士融化到面饼上,喷香扑鼻!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、保护牙齿、预防心血管疾病等功效;与羊肉、杨桃、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、帮助消化、治疗高血压等功效;可与火腿、小米、苹果搭配;与河虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
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