| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包屑 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 琼脂 | 克 | 16千卡 | 311千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 4395千卡 | 879千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 775克 | 蔓越莓金砖蛋糕热量/卡路里5532千卡 | |||
1、搅拌混合软黄油和面包屑
2、搅拌盆中搅打糖,琼脂和奶油
3、在模具中混合冷冻蔓越莓,面包浆,奶油浆
4、冷冻2小时
5、切成三角包裹上金箔
6、装饰上蔓越莓即可
面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、润肺补肾、和血等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强体抗力、促进代谢等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、调味、保肝解毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有滋阴降火、清热祛湿、清肺化痰等功效;
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