| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 743克 | 葱油饼热量/卡路里4536千卡 | |||
 热量4536千卡,相当于自行车测功器907分钟消耗的热量300 | |||||
1、温水和面，讲面团揉至光滑后盖上湿布醒十几分钟
2、讲香葱洗净切碎
3、面团醒好后擀薄至0.5厘米
4、洒上猪油，菜籽油，盐和五香粉，最后撒上葱花，沿着边缘卷起来
5、切成小剂子，然后用手按压至薄
6、放置电饼档煎至两面金黄就可以啦，是不是很好吃的样子
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与山楂、萝卜、白菜搭配；与香菜、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、缓解疲劳、预防感冒等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有散火丹、消肿散结、行滞血等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
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