七夕情人节食谱-巧克力酸奶芝士冻糕的热量和减肥功效

1、先做酸奶芝士糊：
奶油奶酪室温软化，加入白砂糖打至顺滑，倒入酸奶继续打匀

2、吉利丁粉倒入凉水

3、搅拌均匀

4、放入冰箱冷藏，吉利丁粉与牛奶比例为1:4

5、牛奶加热，倒入冷藏的吉利丁液中，搅拌均匀

6、淡奶油打至6-7分发

7、倒入芝士糊中拌匀即成

8、倒入模具中。入冰箱冷冻

9、再做巧克力芝士糊：

黑巧克力60g隔热水融化

10、加入室温软化的奶油奶酪继续拌匀

11、吉利丁粉倒入凉水，搅拌均匀，放入冰箱冷藏

12、吉利丁粉与牛奶比例为1:4，牛奶加热，倒入冷藏的吉利丁液中，
搅拌均匀

13、倒入巧克力芝士糊中拌匀。淡奶油打至6-7分发，倒入拌匀即成

14、看看刚刚的酸奶芝士糊，用手摸一下不粘手了，即可倒入巧克力芝士糊，继续入冰箱冻硬即可

15、吃时直接拿出脱模

16、装饰根据你的心意，可以写上你的表白哦~

17、Ps:七夕佳节到，祝有情人终成眷属