| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 326千卡 | 326千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 椰丝黄金球热量/卡路里1527千卡 | |||

1、黄油白砂糖打发

2、分两次加入蛋白拌匀加入牛奶再拌匀

3、将椰丝低筋粉奶粉依次倒入拌好的黄油里再拌匀

4、揉成小球入烤箱180度25分钟

5、松软可口 好像能嚼出椰汁来

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黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、滋阴、调味等功效;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、黄豆、银鱼搭配;与红薯、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、改善视力等功效;可与桃、香蕉、草莓搭配;与鸡蛋、香椿、菜花相克,同食可能会引起不适;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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