| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 霸王花 | 克 | 231千卡 | 326千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 海底椰 | 克 | 18千卡 | 231千卡 | ||
| 百合 | 克 | 13千卡 | 166千卡 | ||
| 沙参 | 克 | 7千卡 | 82千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 霸王花银耳猪骨润肺汤热量/卡路里815千卡 | |||

1、猪骨用滚水煮一下,洗净浮沫捞起备用。

2、响螺片切片泡水40分钟。

3、雪耳浸泡40分钟后去跟,剪碎。

4、霸王花提前浸泡30分钟。

5、所有材料连同猪骨一起放到锅中,加适量清水,大火烧开,转小火慢炖1.5个钟。

6、关火前调入食盐即可。
霸王花的热量326千卡(每100克);具有清热润肺、止气痛、止咳等功效;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、宁心安神、抗过敏等功效;可与黄豆、莲子、面条搭配;与虾、虾皮、牛奶相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清肺、润燥等功效;可与竹荪、牡蛎、莲藕搭配;与排骨、羊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
海底椰的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺止咳、养颜、美容养颜等功效;
沙参的热量82千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含膳食纤维;具有养阴清热、祛痰、抗真石等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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