| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 后腿肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 猪肉白菜馅饺子热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡,相当于踩水301分钟消耗的热量240 | |||||
1、剁肉馅 剁碎后加葱和十三香
2、熟些花椒油 热油后放五六个花椒 油放凉
3、放一勺姜粉
4、放一勺酱油
5、放一勺盐 这个量自己掌握
6、继续剁馅把料剁匀
7、开始准备白菜 先切白菜邦
8、剁碎后放盐辙水
9、肉馅放在凉过的花椒油里
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效；可与木瓜、香芋、芸豆搭配；与鲫鱼、雪花梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防感冒、抗菌等功效；可与肥瘦牛肉、白灵菇、猪红搭配；与冬枣、豆腐丝、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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