| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 908克 | 爆炒花蛤 简单易做 鲜香味美热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡,相当于网球65分钟消耗的热量420 | |||||
1、花蛤洗净吐沙；
2、准备好辅料葱姜蒜辣椒；
3、切好备用；
4、热锅入油，加入葱姜蒜红辣椒爆香；
5、加入花蛤开大火爆炒，开壳后加适量料酒去腥；
6、加入青椒翻炒出锅；
7、原汁蛤蜊
8、原汁蛤蜊
9、原汁蛤蜊
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、滋阴明目、利小便等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与扁豆、鲈鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与豆腐、娃娃菜、茄子搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、降血糖、镇痛等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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