| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 128千卡 | 366千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 78千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋糕 | 克 | 403千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 白玉卷热量/卡路里2864千卡 | |||
 热量2864千卡,相当于开货车441分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备好所有材料
2、将糯米粉、粘米粉、玉米淀粉混合均匀
3、加入玉米油
4、再加入牛奶
5、搅拌成面浆，很稀，不要慌，就是这样的
6、放入蒸锅，大火蒸25分钟，用筷子挑开面糊，没有白浆就是蒸好了。表面有些许油。
7、将面糊装入保鲜袋
8、揉成光滑的面团，表面没有浮油即可。这就是冰皮的做法，先放一边待用。
9、淡奶油加入白砂糖，打发至裱花状态待用。蛋糕切成长条备用。
10、现在 在硅胶垫上撒少许手粉，再将冰皮用不粘擀面杖擀成长条
11、抹上一半的奶油
12、放上蛋糕条
13、抹上剩下的奶油，用冰皮包起来
14、切成小块即可食用
15、做了两个超迷你的白玉卷～
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、止渴、壮气提神等功效；可与桑葚、乌鸡、赤小豆搭配；与苹果、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、健脾养胃、和五脏等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、治便秘、宽肠胃等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、治疗便秘等功效；可与桃、草莓、甘蔗搭配；与金针菇、橙子、枣相克，同食可能会引起不适；
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