| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小冬瓜 | 克 | 37千卡 | 11千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 腊肠炒冬瓜热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡,相当于烤面包189分钟消耗的热量240 | |||||
1、冬瓜洗净去皮
2、把去皮的冬瓜切成片，腊肠切片备用
3、锅中放入底油，油热后放入葱姜末爆香，倒入腊肠，然后放入料酒，蚝油炒匀后放入切好的冬瓜继续炒，冬瓜发软后就可以出锅啦
小冬瓜的热量11千卡（每100克）；具有消肿利湿、清热化痰、利尿消肿等功效；可与红枣、鲤鱼、仔鸡搭配；与鲫鱼、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、生津止渴、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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