| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 不一样的番茄鸡蛋卷热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡,相当于穿衣服157分钟消耗的热量120 | |||||
1、首图一定要凸显奥运精神。哈哈，红彤彤的西红柿，列队，出征。
2、鸡蛋要有，2个打散。番茄洗净一个，紫洋葱准备半个。为毛要紫洋葱呢？不是番茄炒蛋么？因为要创新啊，因为紫洋葱烹饪后会有淡淡的甜味，很好吃，营养更均衡。
3、鸡蛋要有，2个打散。番茄洗净一个，紫洋葱准备半个。为毛要紫洋葱呢？不是番茄炒蛋么？因为要创新啊，因为紫洋葱烹饪后会有淡淡的甜味，很好吃，营养更均衡。
4、洋葱切碎的，半个番茄也切碎。
5、为了番茄鸡蛋卷凝固的好一些，可以放少许的面粉，再加入一小勺盐，少许胡椒粉，搅拌均匀。
6、烧热平底锅，倒入适量食用油，调到小火，放入番茄鸡蛋糊糊，一定要小火，否则还没有翻面，下层就容易糊了。
7、等半分钟左右，圆饼可以轻松滑动，就翻面，这面会比较快，不到20秒就好了。
8、出锅后就是卷卷卷，然后切开食用即可。
9、可以吃到番茄小颗粒的鸡蛋卷
10、再来一张
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、养阴凉血、促消化等功效；可与三文鱼、菜花、鸡蛋搭配；与红薯、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与银鱼、玉米、生菜搭配；与牛奶、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有促进消化、消炎、杀菌消炎等功效；可与牛肉、玉米、西葫芦搭配；与蜂蜜、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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