| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 鸡尾酒 | 克 | 146千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 香烤苹果奶酥热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡,相当于民族舞73分钟消耗的热量270 | |||||
1、苹果切丁备用。
2、葡萄干放入鸡尾酒中侵泡至变软。
3、将面粉加砂糖及奶油搓成小颗粒状，就是奶酥啦。
4、苹果丁放入珐琅锅中，加上砂糖，小火慢煮。
5、等到苹果差不多变成半透明的时候，加入葡萄干及剩余的酒，煮至收汁。
6、将铸铁锅内炒好的苹果铺平整，撒上奶酥，直接放入已预热至180℃的烤箱中，烤15~20分钟，变成金黄色即可。
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补血气、预防心脏病、防肿瘤等功效；可与薏苡仁、枸杞、山药搭配；与骆驼肉、白开水、龟相克，同食可能会引起不适；
鸡尾酒的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与青梅、青梅果脯搭配；
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