| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 韭菜炒豆芽热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于做饭121分钟消耗的热量150 | |||||
1、绿豆芽清水泡一下洗净备用
2、韭菜洗净切段备用
3、锅里加油烧热
4、倒入豆芽翻炒断生
5、倒上适量的酱油
6、放上适量的盐炒匀
7、倒上韭菜炒匀
8、放上小许味精炒匀
9、出锅装盘上桌
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、润肌肤、健脑等功效；可与牛肉、榨菜、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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