| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 水 | 克 | 15千卡 | 1千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 1680克 | 凤眼果红豆沙热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡,相当于堵缝隙134分钟消耗的热量270 | |||||
1、红豆先泡一个晚上；把全部食材洗干净沥干；
2、除百合，把其他食材、水(留下一碗水备用)倒入锅里，煮开；
3、再倒下一碗备用冷水；烧开后(注意滚落)转小火煮45分钟(过程中间歇要搅动食材，不让粘锅)；再放下百合，再小火煮20分钟；
4、转大火煮5分钟，要不停搅动；放糖试味，即可享受到甜蜜的幸福！
5、成品大图
6、凤眼果红豆沙，甜蜜的爱！
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、健美减肥、利小便等功效；可与南瓜、糯米、兔肉搭配；与盐、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
凤眼果具有温胃、健脾、解毒等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促消化、燥湿、行气宽中等功效；可与神曲、山楂、枳实搭配；
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