| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 78千卡 | 312千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 豆沙糯米糍热量/卡路里1919千卡 | |||
 热量1919千卡,相当于午睡2399分钟消耗的热量48 | |||||
1、红豆用水浸泡一夜
2、红豆放入锅里，加入适量的清水，煮至红豆软烂
3、煮好的红豆倒入炒锅中，如果水过多，可以倒掉一点
4、用勺子将红豆碾碎
5、用勺子将红豆碾碎
6、锅里放入白糖，开小火，边烧边搅拌，搅拌至水干即可
7、锅里放入白糖，开小火，边烧边搅拌，搅拌至水干即可
8、做好的红豆沙
9、糯米粉和澄粉放入碗里，同时放入白糖
10、碗里慢慢倒入清水，用筷子搅拌至无颗粒状
11、盘里抹薄薄一层油，将搅拌好的面糊倒入盘里。锅里水烧开后放入盘子，大火蒸20分钟左右
12、蒸好的面糊用筷子搅成面团
13、手上沾适量手粉，将面团分成6个剂子
14、将分好的面团揉圆包入豆沙馅
15、整合成圆形
16、慢慢的将所有都做好
17、裹上椰蓉即可，表面沾上草莓酱，纯属为了装饰
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、健美减肥、解酒等功效；可与枣、鸡肉、兔肉搭配；与猪肉、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、健脾暖胃、止渴等功效；可与枣（鲜）、香瓜、红豆搭配；与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、健脑、通便等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防心血管硬化、预防高血压等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补充营养、补益脾胃等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
