| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 西多士热量/卡路里787千卡 | |||

1、吐司去边

2、在碗中打入一个鸡蛋、撒入适量盐和适量的牛奶,混合均匀。

3、一片吐司,放上一片火腿,放上芝士,再放上一片火腿,最后放上另一片吐司,两面都放入蛋液中,充分吸收蛋液,注意四条边也要沾上蛋液。

4、在平底锅中放入黄油,一片吐司煎成黄色后再翻面煎成黄色,出锅。

5、切成四块,再用芒果花装饰。

6、一款营养均衡的早餐就做好了。
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、益肝养发、强身体等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与冬瓜、茄子、白菜搭配;与鹌鹑、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防骨质疏松、美容养颜等功效;可与木瓜、甘蔗、草莓搭配;与空心菜、枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、养血发胎等功效;可与羊排、西红柿、小米面搭配;与茶叶、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、预防蛀牙、促进消化等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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