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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊肉662千卡331千卡
胡萝卜39千卡37千卡
青椒25千卡22千卡
蚝油35千卡174千卡
生抽4千卡20千卡
香醋37千卡91千卡
生粉160千卡355千卡
4千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
白糖204千卡392千卡
水淀粉22千卡73千卡
总量656鱼香肉丝热量/卡路里1217千卡
看书热量1217千卡,相当于看书936分钟消耗的热量78

鱼香肉丝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉 200克、 木耳(或者云耳) 适量、 胡萝卜 适量、 青椒 适量、 生抽 1勺、 香醋 1勺、 蚝油 1勺、 料酒 1勺、 白糖 1.5勺、 水淀粉 2勺、 适量、 生粉 1勺
食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肠胃、滋阴等功效;可与芸豆、蒜、大蒜搭配;与田螺、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、促进消化等功效;可与莴笋、圆白菜、草鱼搭配;与水萝卜、白酒、木瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、减肥、促进消化等功效;可与鸡翅、糙米、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、促消化、解毒等功效;可与黄瓜、土豆、黑木耳搭配;与小白菜、冬瓜、菜心相克,同食可能会引起不适;

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